La cave est perchée à mi-distance entre Albi et Gaillac sur la D988. 100 vignerons, 57 communes, dont 43 en AOC. Premier producteur de gaillac s’amplifie d’année en année, son produit phare reste néanmoins le Perlé, souvent primé, dont la cave commercialise 80 % de la production du vignoble gaillacois. La cave est également très fière d'un parcours immersif et novateur, une vraie expérience de visite de la vigne à la cave. « Le parcours de légende » est un site œnotouristique unique. Ce parcours qui plonge le spectateur dans l’univers de la vigne et du vin. Le circuit combine rêves, émotions et enseignements pour faire vivre une visite inoubliable. Les nouvelles technologies sont à l’honneur tout au long de la visite : écrans géants, son et lumière… et chaque étape du parcours réserve son lot de surprises !
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