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Le restaurant bistronomique, chic et raffiné, par le chef Michaël Leclercq avec un menu unique et des mets délicats, au cœur d'Hazebrouck.
Stéphanie et Michaël Leclercq, chef cuisinier flamand, vous accueillent dans un cadre très agréable, chic et raffiné. Pourquoi "L'éphémère" ? Parce que le chef imagine chaque semaine un menu unique, un menu à l'aveugle. Dans l'assiette, le visuel est sublime, les produits sont frais, de saison, les mets délicats et les goûts souvent inédits. Attendez-vous à découvrir des saveurs et des assortiments originaux. Un vrai bonheur gustatif ! Le personnel est discret, à l’écoute de la clientèle, et procure de très bons conseils pour accorder les boissons.
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Avis des membres sur L'ÉPHÉMÈRE
4.3/5
40 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Charlotte Truant
Visité en novembre 2023
Au top. Le cadre est joli, le service est agréable et les plats sont délicieux! Les prix sont en plus abordables! Je recommande
NanardGégé Isenbrandt
Visité en novembre 2023
Cuisine raffinée avec un mariage de goût étonnant et délicat. Beaucoup de saveurs !
Un petit bémol pour la proximité des tables qui perturbe la conversation .
Un petit bémol pour la proximité des tables qui perturbe la conversation .
Sylvie Davion
Visité en octobre 2023
Excellent restaurant bistronomique
Prix très resonable. Entrée + plat + dessert à 26€.
A l'étage restaurant gastronomique.
Prix très resonable. Entrée + plat + dessert à 26€.
A l'étage restaurant gastronomique.
BRIGITTE THOREL
Visité en octobre 2023
Passer un très bon moment un régal
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Questions fréquentes :
L'ÉPHÉMÈRE compte 40 avis avec une note moyenne de 4.3. Vous pouvez consulter les avis de L'ÉPHÉMÈRE en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur L'ÉPHÉMÈRE en cliquant ici
L'ÉPHÉMÈRE se situe au 20, Rue de la Clef , 59190 Hazebrouck
Lundi
Fermé
Mardi
12:00 - 13:30
et 19:00 - 20:30
Mercredi
12:00 - 13:30
et 19:00 - 20:30
Jeudi
12:00 - 13:30
et 19:00 - 20:30
Vendredi
12:00 - 13:30
et 19:00 - 20:30
Samedi
12:00 - 13:00
et 19:00 - 20:30
Dimanche
12:00 - 13:00
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En revanche j ai trouvé dans le risotto du rouget un caillou de belle taille. Heureusement malgré une petite douleur, je n ai pas de dent abîmée.
Je l ai signalé au serveur. Pas de véritable réaction, ni de retour spontané. Une faible excuse gênée au moment du paiement. J aurai aimé une réaction plus marquée.
PS : attention à la chaleur des plats