BRASSERIE VIVAT
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L'ancienne abbaye bénédictine Saint-André accueille aujourd'hui cette superbe brasserie, désormais classée aux Monuments historiques. On y retrouve plusieurs bâtiments, comme les écuries qui vous permettent d'imaginer comment fonctionnait le lieu jusqu'en 1926, quand cette brasserie produisait encore de 10 000 à 12 000 hl par an. Aujourd’hui, vous pouvez y goûter la Vivat, une bière blonde pur malt brassée à l'ancienne : fermentation à cuves ouvertes, écumage à la main. Il est même possible de participer à un atelier brassage... le tout avec modération !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur BRASSERIE VIVAT
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