UR HEGIAN
2025
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Restaurant près de la frontière espagnole servant des plats travaillés, dont la paella fruits de mer et viande.
Vous êtes ici à 100 m de la frontière espagnole et c'est un tandem père-fils investi aux fourneaux, Jean-Michel et Pierre Ithurbide qui cuisinent des plats de toujours, parfaitement travaillés. Selon la saison, appréciez la garbure, le croustillant de boudin aux pommes, la morue en brandade crème au chorizo, la tête de veau sauce gribiche, les excellents ris de veau et LA spécialité de la maison : la paella fruits de mer servie avec de la viande. Authenticité, simplicité et qualité pour ce restaurant, autour d'une brigade toujours aussi sympathique et efficace.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Informations complémentaires
Informations et horaires sur UR HEGIAN
Logis. Ouvert du 1er mars au 31 décembre du mardi au dimanche le midi et samedi soir. Réservation recommandée. Menus : Terroir : 26 €, Gourmand : 36 €, formule Palombe en saison. Carte de 26 € à 42 €. Formules midi semaine : 15/19 €. Spécialité maison : paella fruits de mer et viande : 16 €. American Express, Chèque Vacances, Chèque Restaurant. Label Tourisme & Handicap. Accueil des groupes. Jardin. Terrasse. Parking privé.
Message du propriétaire
Hôtel-restaurant familial au cœur du pays Basque à Ainhoa
Situé au cœur du Pays Basque dans la commune d’Ainhoa, quartier Dancharia, l’un des plus beaux villages de France. L’hôtel restaurant Ur Hegian existe depuis 3 générations. La famille Ithurbide vous accueille pour un moment de détente.
Coté restaurant : cuisine traditionnelle, plats savoureux et généreux… dans une grande salle au baie vitrée, séparé par une verrière. Tous nos plats sont élaborés à la maison par Pierre et Jean Michel avec des produits frais locaux, comme le jambon séché au Aldudes, le porc Manex, la viande « herrikoa » née et élevé au Pays Basque…et sans oublier notre spécialité, notre PAELLA aux fruits de mer servie avec poulet fermier et saucisse pur porc maison.
Coté hôtel : nos 19 chambres rénovées vous proposent un style moderne (mur et salle de bain en béton ciré) en se mélangeant à nos meubles rustiques.
Les activités :
Pelote basque
Un "mur à gauche" est à votre disposition si vous souhaitez vous initier à la pelote basque.
Nous accueillons aussi bien les professionnels que les amateurs. Il est possible de réserver des créneaux en nous appelant directement au restaurant.
Entre plage et montagne, à proximité des plus beaux villages du Pays Basque, Ainhoa, Sare, Espelette ...
Nombreuses activités toutes proches : centre équestre, lac de Saint Pée, balades, randonnées ...
Tout l’établissement est labellisé tourisme et handicap.
Avis des membres sur UR HEGIAN
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
La sangria maison est à base de rosé, un peu sucrée à notre goût mais c'est personnel.
Questions fréquentes :
Les meilleurs à Ainhoa Ainhoa et autour
BUREAU D'ACCUEIL TOURIS...
GROTTE DE LA VERNA
MUSÉE HISTORIQUE DE BIA...
L'hôtel est impeccable, le petit déjeuner copieux mélange les produits locaux avec les classiques.
Le restaurant propose des produits de saison avec l'incontournable paella (presque 40 ans que je me délecte).
Un vrai bonheur de venir et revenir.
À essayer les yeux fermés !!!