Résultats Restaurant Gastronomique à Ainhoa / Ainhoa

ITHURRIA

Gastronomique €€€
4.8/5
26 avis
Fermé - Ouvre à 12h00 Horaires

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Carte de l'emplacement de l'établissement
Place du Fronton, 64250Ainhoa / Ainhoa, France
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2024
Recommandé
2024

Restaurant étoilé ; des plats revisités avec art, à partir d'excellents produits du terroir et des légumes du jardin.

Élégance, raffinement, étoilé Michelin depuis 1968... Une cuisine orchestrée par Louis et Martin (4ème génération) qui apportent de l'originalité dans des plats de toujours, revisités avec art, avec d'excellents produits du terroir et des légumes du jardin. Des cuissons et assemblages parfaits. En saison, foie gras mi-cuit, ragoût de queues de langoustine en raviole, Rossini de pied de porc, pigeon rôti de Souraïde, dessert d'Aïta : un festival. Belle carte de vins et d'armagnacs. Le tout sous l'œil bienveillant de Stéphane et Xavier Isabal. On ne s'en lasse pas !

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Avis des membres sur ITHURRIA

4.8/5
26 avis
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Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
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Bertrand R.
Bertrand R.
Visité en août 2023
Une cuisine de terroir parfaite.
Des saveurs à faire exploser le palais !
Un personnel féminin souriant, discret mais sans cesse à surveiller s'il manque quoi que cela soit.
Une très belle adresse..

Questions fréquentes :

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ITHURRIA se situe au Place du Fronton , 64250 Ainhoa Ainhoa

Lundi
12:00 - 13:30 et 19:30 - 21:00
Mardi
19:30 - 21:00
Mercredi
Fermé
Jeudi
19:30 - 21:00
Vendredi
12:00 - 13:30 et 19:30 - 21:00
Samedi
12:00 - 13:30 et 19:30 - 21:00
Dimanche
12:00 - 13:30 et 19:30 - 21:00
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