FERME AUBERGE AUZKIA
Ferme faisant découvrir une cuisine traditionnelle issue des produits fermiers et celle aux recettes basques et mexicaines.
C'est dans cette magnifique vallée des Aldudes, au cœur du Pays Basque et à une portée de piment de Saint-Étienne-de-Baïgorry que Nelia et Peio vous accueillent dans leur Ferme et vous font découvrir une cuisine traditionnelle et généreuse issue des produits de leur ferme. Éleveurs depuis 4 générations, c'est une authentique exploitation avec un bétail élevé en liberté. La particularité de cette cuisine est le savoureux mariage, dû aux origines mexicaines de Nelia et des recettes basques. En saison, la terrasse est un moment idyllique pour un repas champêtre.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur FERME AUBERGE AUZKIA
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Axoa de veau et gâteau basque, "à tomber par terre". Adresse à recommander
fait vibrer nos papilles. Votre accueil simple et chaleureux nous a réjouit en cette période si houleuse.
Nous nous sommes promis de vous revoir l'année prochaine lors d'une nouvelle cure...
Amicalement