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Ferme auberge misant sur une cuisine généreuse, de terroir et familiale avec des produits locaux et de la ferme à visiter sur rendez-vous.
Une vue merveilleuse sur la nature environnante en faisant halte ici ! Vous êtes au cœur de cette belle Vallée des Aldudes pour apprécier une cuisine généreuse de terroir, bien faite. Une cuisine familiale avec les produits locaux de la Ferme : boudin, truite de Banka, parillada d'agneau et de porc basque cuite au brasero, axoa, jambon maison, omelette aux cèpes en saison, fromage Ossau-Iraty... La famille Laxague propose aussi la visite de sa ferme d'élevage et des excursions journée, vous monterez en estive pour la traite du soir et la fabrication du fromage.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur FERME AUBERGE MENTA
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Attention aux proportions :) ils ne font pas semblant - excellente cuisine traditionnelle
On recommande +++*
Grande terrasse avec vue pour les beaux jours
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Questions fréquentes :
plus d'agneau de lait au menu, nous avons pris à la carte planche de charcuterie où le pâté domine au détriment du jambon en particulier, mais excellent, ensuite parillada de porc, boudin saucisse confite très bon mais côte un peu sèche, pas de purée mais des frites , dessert maison très bien. Vin Rioja décevant et froid.
Trop à manger, mais déséquilibre entre le bouratif et le recherché.