Résultats Restaurant Gastronomique à Arcangues / Arrangoitze

MOULIN D'ALOTZ

Gastronomique €€€
5/5
21 avis
Fermé - Ouvre à 12h00 Horaires

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Chemin Alotz-Errota, 64200Arcangues / Arrangoitze, France
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05.59.43.04.54
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2024
Recommandé
2024

Adresse chaleureuse au cadre romantique où l'on sert une cuisine inspirée à base de produits locaux.

Fabrice Idiart, formé chez Michel Sarran à Toulouse, au Miramar à Biarritz et qui après dix ans à la réserve de Saint-Jean-de-Luz a décidé d'écrire un nouveau chapitre gustatif dans ce cadre romantique, le Moulin d'Alotz datant du XVIIe siècle. Petite maison chaleureuse aujourd'hui, où l'on sert une cuisine inspirée. Foie gras de canard, bœuf, pêche de Saint-Jean-de-Luz, fromages AOC du pays et chocolats sont ses matières. Raviole végétale glacée, homard et foie gras, bœuf de David Massonde avec son jus long fumé ou encore le chocolat de « Monsieur Txokola ».

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Avis des membres sur MOULIN D'ALOTZ

5/5
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Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
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BR3P Bénédicte ROUGIER SENTIS
BR3P Bénédicte ROUGIER SENTIS
Visité en janvier 2024
Saviez-vous comment se nourrissaient les dieux ?

Certainement comme au Moulin d'Alotz à Arcangues.

Merveilles gustatives viennent agiter vos papilles, bouleverser vos sens dans une atmosphère végétale et colorée, mousse de jardin vert de rouge.
Bravo Fabrice, bravo à sa jolie équipe.

La rédaction BR3POINTS recommandent vivement.

#love #moulindalotz #BR3Points
Tomas García Saez
Tomas García Saez
Visité en janvier 2024
Cocina francesa bien realizada con distinción en las carnes
Fanny Guillemin
Fanny Guillemin
Visité en décembre 2023
Une sublime expérience !
Quel travail passionné derrière ce menu ! Un service irréprochable et un chef qui est passé à table plusieurs fois pour savoir comment se passait notre repas, c'est assez rare pour être noté.
Merci pour tout, nous reviendrons.
Marie-Laure tournier
Marie-Laure tournier
Visité en décembre 2023
Tout est parfait ????
Nico Balcells
Nico Balcells
Visité en décembre 2023
Un lieu et une cuisine touchante.

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Questions fréquentes :

MOULIN D'ALOTZ compte 21 avis avec une note moyenne de 5.0. Vous pouvez consulter les avis de MOULIN D'ALOTZ en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur MOULIN D'ALOTZ en cliquant ici

MOULIN D'ALOTZ se situe au Chemin Alotz-Errota , 64200 Arcangues Arrangoitze

Lundi
Fermé
Mardi
Fermé
Mercredi
12:00 - 13:30 et 19:00 - 21:00
Jeudi
12:00 - 13:30 et 19:30 - 21:00
Vendredi
12:00 - 13:30 et 19:30 - 21:00
Samedi
12:00 - 13:30 et 19:30 - 21:00
Dimanche
Fermé
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