Guide de voyage Assat

A moins de dix kilomètres de Pau, ce village de près 2 000 habitants est situé sur une zone assez marécageuse, en bordure du lit du gave de Pau. Cela lui vaut en béarnais le qualificatif de saligue, à savoir d'une végétation typique de cet habitat ! Comme sur tout le territoire d'Assat, cette importante plaine alluviale et fertile est favorable à l'agriculture maraîchère. Mentionnée dès 980, Assat est une ancienne bastide qui aurait vu le jour vers la fin du XIII^e siècle. La ville comporte un riche patrimoine civil dont le château du Durfort, construit dès le XII^e siècle et dont le donjon date du XIV^e siècle un pont suspendu lancé en 1938 et restauré en 2005, une salle communale édifiée en 1925 de style Art déco, oeuvre de l'architecte Barrès, et un monument aux morts érigé vers 1923, avec une statue d'Ernest Gabard, La Ferveur : elle représente une femme debout, douloureuse, dans la tenue des veuves béarnaises. Deux architectures marquent Assat, une aux rues courbes, sinueuses et aux murs en galets dans la partie ancienne, bien conservée, et l'autre rectiligne autour de la place des Platanes, quartier de la bastide peu étendu. Les maisons suivent le plan architectural traditionnel des édifices béarnais de la plaine de Nay. Son église, Saint-Sévère, construite en calcaire d'Arudy en 1873, est ornée de sculptures très travaillées, notamment sur son tympan (Couronnement de la Vierge). De nombreuses randonnées sont possibles sur les berges du gave, les coteaux et le fameux chemin Henri IV.