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05.59.28.90.79
2024
Recommandé
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2024
Restaurant gastronomique invitant à déguster des plats de qualité, métissés et travaillés par un chef connu.
De la rue, vous n'imaginez pas le cadre rempli de nature de ce restaurant gastronomique tenu par un chef connu, Pierre Chilo. Un endroit serein pour découvrir ses plats parfaitement travaillés, métissés, de qualité et inventifs avec une petite pointe d'originalité. On connaît les signatures qui changent bien sûr, au gré des saisons comme le pâté en croûte de sanglier et ris de veau, la truite de Licq fumée et glacée, le merlu de ligne de Capbreton à la xistora, l'épaule d'agneau de lait cuite à la braise et confite 8 h et, côté desserts, la tarte Tatin revisitée.
Cet établissement est aussi référencé en tant que :
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Avis des membres sur CHILO HÔTEL-RESTAURANT
4.8/5
25 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
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Questions fréquentes :
CHILO HÔTEL-RESTAURANT accepte les moyens de paiement suivants : Espèce, CB - Mastercard, CB - Visa, CB - American Express, Chèque, Carte restaurant, Chèque cadeau, Virement bancaire.
Oui, CHILO HÔTEL-RESTAURANT accepte les paiements en CB.
Oui, CHILO HÔTEL-RESTAURANT accepte les chèques comme moyen de paiement.
CHILO HÔTEL-RESTAURANT compte 25 avis avec une note moyenne de 4.8. Vous pouvez consulter les avis de CHILO HÔTEL-RESTAURANT en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur CHILO HÔTEL-RESTAURANT en cliquant ici
CHILO HÔTEL-RESTAURANT se situe au 1410, route principale , 64130 Barcus Barkoxe
Lundi
Fermé
Mardi
Fermé
Mercredi
09:30 - 22:00
Jeudi
09:00 - 22:00
Vendredi
09:00 - 22:00
Samedi
09:00 - 22:00
Dimanche
09:00 - 16:00
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Le cadre est propice à la détente, avec leur charmant jardin qui fait face au Mont Ahargo.
Vous êtes également au bon endroit pour débuter de magnifiques randonnées avec vue imprenable sur toute la Soule.
En ce qui concerne le restaurant, le Menu Découverte que nous avons pu déguster en 6 plats nous a ravi du début à la fin!
Les accords entre les différents mets ( langoustine/pied de cochon, anguille/foie, sole/fenouil…) sont une vraie réussite.
Nous avons également eu la chance d’arriver en même temps qu’un vol de palombes ( délicieuses !)
A noter que le restaurant dispose également d’une très bonne carte des vins, pour parfaire le menu.
Le restaurant en lui même est très chaleureux avec une belle cheminée et de magnifiques tables en bois massif.
Le petit déjeuner est également une réussite avec des produits locaux et goûteux.
Nous remercions chaleureusement la famille CHILO et leur équipe de leur accueil lors de cette très agréable escapade et leur disons à bientôt !
Ulysse, Mathieu et Eléonore
Jj.R. Octobre 2023