HÔTEL LA FERME DU BLANCHOT - RESTAURANT LE TOUR DU CHAT
Restaurant proposant une cuisine authentique, gourmande et conviviale à Crossac.
Le restaurant Le Tour du Chat est le restaurant de l'hôtel La Ferme du Blanchot. Le chef Nicolas vous propose une cuisine authentique, gourmande et conviviale. Tous les plats sont élaborés dans les cuisines de l'établissement à partir de produits frais et de saison issus de fournisseurs locaux bio ou écolabel. En entrée, optez pour la poêlée de gambas au marsala, bonbons de poireaux. Pour le plat, vous aurez le choix par exemple entre un pavé de merlu, émulsion de St-Jacques, sauté de penne aux légumes de la Perrière ou bien le Burger à ma façon, pain d'épeautre, porc ibérique, compotée de pommes au lard et écume de coquillage. Et pour conclure en beauté, la tourte frangipane, crème anglaise à la pistache et sorbet passion, s'avère être un bon choix. Une adresse à découvrir !
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Avis des membres sur HÔTEL LA FERME DU BLANCHOT - RESTAURANT LE TOUR DU CHAT
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Questions fréquentes :
Nous avions choisi la formule du midi à 14 € : salade d'écrevisses et de saumon fumé, filet de dorade sébaste avec crème de tomates et épices, fondant au chocolat.
13 € : entrée+plat ou plat+dessert
14 € : entrée-plat-dessert
17 € : entrée-plat-fromage-dessert
Excellent parce que les produits sont frais et servis avec le même soin, que ce soit une formule ou un repas à 40 €.
Attention, il est fortement recommandé de réserver à l'avance, pas seulement le week-end, mais aussi le midi en semaine.
Je n'ai jamais été décue.
Assiette bien garnies et recherchées
Service souriant et rapide.
Je recommande à 100%