Brasserie-restaurant gastronomique offrant des produits de saison frais et régionaux sur les rives de l'Isac
Depuis plus de 35 ans, niché entre les arbres, sur les rives de l'Isac, le Relais Saint-Clair possède un environnement calme et protégé où gastronomie et tradition française sont à l’honneur. Deux restaurants se côtoient : la brasserie et le restaurant gastronomique. Les produits de saison frais et régionaux, cuisinés avec respect dans la pure tradition gastronomique française, sauront séduire les papilles les plus exigeantes. Parmi les entrées, The Jacques Be Little, mousse de saint-marcellin, pince de crabe ou la hure de sanglier, confiture d'oignon sont d'excellentes entrées en matière. Pour le plat, le pavé de lieu jaune poêlé, crème de roquette et légumes oubliés ou le porc Iberica, jus aux thym, pomme Pont Neuf de patate douce raviront vos papilles. En dessert, le chef vous propose une déclinaison coing et marron. Adresse à découvrir absolument, c'est l'une des meilleures du département !
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Avis des membres sur LE RELAIS SAINT-CLAIR
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Questions fréquentes :
de plus il est très bien placé, de la salle on a vu sur le petit port de saint Clair et le canal de NANTES à BREST ce qui permet, en guise de digestion, de faire une belle promenade au bord de l'ISAC
De plus à 11euros un SEUL verre de vin. ??? Les goûts des mets ou tout est mélangé nous laisse pantois