CRÊPERIE LE BLÉ NOIR
Y aller et contacter
De succulentes galette et crêpes à base d'une farine bio et locale à La Bernerie-en-Retz.
L'une des particularités du Blé Noir réside dans la farine utilisée, une farine bio et locale, puisqu'elle vient de Sainte-Lumine. Le sel, lui aussi est du coin : des Salines de Millac. Fier de son territoire, le chef propose la galette du pays de Retz, à accompagner d'un cidre bio. Si vous ne trouvez pas votre bonheur dans les galettes suggestions, alors essayez la galette du chef, à base de camembert, lard grillé, œuf, miel et salade. L'été, les moules s'invitent à la carte. Pour les becs sucrés, vous retrouverez en bonne place la caramel beurre salé, qui peut être associée à la banane. Nous, on a craqué pour la crêpe crumble.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur CRÊPERIE LE BLÉ NOIR
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Trouvez des Offres de Séjours uniques avec nos Partenaires
Questions fréquentes :
Attrayant de l'extérieur par son design moderne, nous avons été conquis par l'ambiance familiale, avec ses guirlandes, les livres à dispositions et les grands tableaux indiquant les menus.
Quant aux menus, il y a peu de choix, signe de bonne qualité des plats, autant par leur originalité que par leur goût.
Nous nous sommes régalés et avons profité de chaque bouchée.
Le service est bien fait, rapide et agréable.
Nous recommandons ce restaurant !
Un parti pris semble nécessaire pour assumer la revendication de ce plat, au risque de tomber dans l'effet inverse.
Nous sommes sortis déçu.e.s mais également allégé.e.s d'une somme trop importante pour ce plat, moins copieux qu'une crêpe bretonne notamment.
Cet avis ne reflète pas l'intégralité des plats au menus, mais bien du plat végétarien qui fait pâle figure à côté des plats avec de la viande/du poisson, pour un prix pourtant similaire.