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Restaurant-grill spécialiste de la viande de qualité proposant des viandes cuisinées sur brasero extérieur.
Bajadita ? C'est une technique de mêlée argentine, inventée en 1974, parfaitement orchestrée et porteuse bien sûr des valeurs du rugby, le sport roi du Pays Basque. Spécialiste de la grillade, ce restaurant propose de nombreuses variétés de races de viandes, maturées ou non, toutes cuisinées sur le brasero extérieur. Et, une cave de maturation, où vous choisissez votre côte de bœuf et une sélection de poissons proposée selon le marché. De la pluma de porc à la côte de bœuf, en passant par l'incontournable tartare maison, ou le véritable T-bone de veau...
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur BAJADITA
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
