FÊTE D'HIVER À BAYONNE
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Cette Fête met en valeur les langues et cultures basques qui constituent un pan essentiel du patrimoine immatériel de Bayonne.
La Fête d'Hiver met en exergue les langues et cultures basques et gasconnes qui constituent un pan essentiel du patrimoine immatériel de Bayonne. Initiée depuis 2 ans maintenant, cette manifestation est reconduite et amplifiée grâce à l'implication de plusieurs institutions et associations aux côtés de la ville. Maintenue grâce à la famille de bouchers Codega, la tradition des bœufs gras est aujourd'hui inscrite à l'inventaire français du Patrimoine Culturel immatériel. Cet événement revient à présent avec l'ambition de l'enrichir édition après édition.
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