LE MOULIN D'ORCUN - MUSÉE DU PAIN
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Ancienne forge, ce moulin à eau du XVIIIe siècle, construit sur le ruisseau Gabarret, est le dernier de la vallée. Il a été remis en fonction par Jean-Jacques Bellegarde, qui représente la sixième génération et c'est avec un vrai amour de ce lieu qu'il vous en conte l’histoire et en explique le fonctionnement. Lors d’une sympathique visite, de l’entretien à l’utilisation du matériel et à la fabrication de la farine, le moulin n'aura plus aucun secret pour vous ! Et depuis peu, ici se fabriquent également le pain et les galettes, dans le four à bois, et selon une recette tenue secrète. Jus de fruits ou de légumes frais de fruits et pains bio au levain naturel et pains de petit épeautre, fabriqués évidemment sur place, font partie des produits en vente. Un service de restauration rapide est également proposé à la demande. Résolument bio, les repas végétariens sont possibles : il suffit de le demander. Ceux qui souhaiteraient prolonger l'enchantement peuvent louer le gîte du moulin, idéal pour quatre personnes, qui offre une vue magnifique sur la vallée d'Aspe.
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Avis des membres sur LE MOULIN D'ORCUN - MUSÉE DU PAIN
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