Résultats Restaurants bistronomiques à Nantes

UN PAVE DANS LA VIGNE

Bistronomie
4.8/5
25 avis
Fermé

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Carte de l'emplacement de l'établissement
46, rue des Hauts-Pavés, 44000Nantes, France
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2024
Recommandé
2024

Restaurant et cave à vins incarnant l'amour des bonnes choses.

Le nom est un clin d'œil à l'amour du bon vin incarné par Barbara et à la cuisine de Rémi. Avec ses fournisseurs de qualité, l'établissement bistronomique et cave à vins a tout bon. Au menu, croustillant d'agneau confit, araignée de veau, poulpe grillé... Sans oublier des desserts sublimes. Les produits viennent du marché, les saveurs sont bien présentes, bravo au chef ! Quant à la cave à vins locaux, bios et autres, elle propose muscadet, bourgogne, chablis, et vins de vigneronnes... Bref, de la passion et un trésor à découvrir dans la rue des Hauts-pavés.

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Avis des membres sur UN PAVE DANS LA VIGNE

4.8/5
25 avis
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Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service

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Delphine C.
Delphine C.
Visité en octobre 2023
J ai écouté les avis et suis tombée sur une pépite. Petit resto cosy avec une cave au top( vins mais aussi rhum arrangés,whisky(je vais tester ????) liqueur),plat du jour dessert pour 19e. Nous étions 3 et avons chacun pris un plat différent gnocchis pesto de mâche burratina,extra,fin et goutu,un rouget céleri en texture (une purée,des cubes cuits et passés a la poêle et une tranche très fine de céleri) beurre blanc au paprika fumé (miam miam) et un poulet jaune en basse température avec des panais poêlés et un jus corsé. A la base c'était une mousseline de carottes avec un granola mais ils se sont adaptés sans soucis a une intolérance au gluten. En dessert ananas flmbes au rhum avec un crémeux vanille et un biscuit. Un délice on reviendra,je recommande 100%
julie r.
julie r.
Visité en octobre 2023
On recommande du service à l’assiette. conseil avisé en vin et une très bonne cuisine ! Bon rapport qualité prix !
Anne C.
Anne C.
Visité en septembre 2023
A chaque retour nantais, je ne manque jamais un passage dans ce restaurant exceptionnel Un Pavé dans la vigne. A chaque fois, des nouveautés culinaires et une carte de vins des plus variées. Saveurs, délicatesse, surprise, chaleur toujours au rendez-vous. Évidemment, Un pavé dans le Vigne rencontre un beau succès. Les quelques places disponibles sont recherchées. Un conseil, réservez. ;)
Hélène V.
Hélène V.
Visité en septembre 2023
Depuis son ouverture nous apprécions beaucoup la cuisine de Rémi et la gentillesse de l’accueil de sa compagne! Nous ne sommes jamais déçus! Idem pour les formules à emporter! Au top! Une petite adresse comme on les apprécie! Bravo
Sebastien L.
Sebastien L.
Visité en juillet 2023
Le hasard fait bien les choses ! Très belle découverte de ce petit restaurant chaleureux, service au top et plats délicieux en font un endroit incontournable à découvrir. Je recommande ++.

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Questions fréquentes :

UN PAVE DANS LA VIGNE compte 25 avis avec une note moyenne de 4.8. Vous pouvez consulter les avis de UN PAVE DANS LA VIGNE en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur UN PAVE DANS LA VIGNE

UN PAVE DANS LA VIGNE se situe au 46, rue des Hauts-Pavés , 44000 Nantes

Lundi
Fermé
Mardi
11:00 - 15:30
Mercredi
11:00 - 15:30
Jeudi
11:00 - 19:30
Vendredi
11:00 - 22:30
Samedi
17:30 - 22:30
Dimanche
Fermé
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