Adresse avec bar aménagé sur le toit terrasse proposant cuisine française aux produits frais, locaux et bio
Marius, après avoir pris possession de l'ancien casino, quai Leray il y a quelques mois, continue sa mission de lieu épicurien et continue d'offrir des pauses gourmandes dans un décor raffiné, élégant et très Art déco. Ce bâtiment datant de 1896 a été totalement réaménagé par ses propriétaires, Solenn et Gildas Sibiril, les anciens gérants de La Poissonnerie du Mole. Pour cette nouvelle aventure, le couple relève donc l'ambitieux défi de proposer un service en continu 7 jours sur 7, jusqu'à 1 heure du matin, au travers d'une cuisine française élaborée à partir de produits frais, locaux voire bio. On peut ainsi se régaler de bouchées de Saint-Jacques à la reine, d'un pâté en croûte ou encore d'une soupe de poissons Marius en hors-d’œuvre, avant de poursuivre avec un dos de cabillaud en croûte pesto d'algues, une émulsion marinière beurre aux parfums d'agrume ou encore des travers de porc du Pays basque laqués au miel. Pour le dessert, l'opéra à la vanille poire d'automne et caramel ou le feuilleté aux pommes façon Tatin devraient vous donner envie de revenir. A noter aussi que le bar aménagé sur le toit terrasse permet de profiter d'une vue bien agréable en sirotant son cocktail.
Avis des membres sur MARIUS
Cependant lors de notre dernier passage, j’ai testé le tartare végétarien et il n’était pas à la hauteur des plats non végétariens (quantité faible et manque d’assaisonnement). Mais notre plus grande déception c’est aujourd’hui en découvrant que les produits que nous avions acheté lors de leur marché de Noël le 23 Décembre 2023 se périmaient … Moins de 10 jours plus tard ! Aucune mention ou information de dates courtes faites à l’achat par étiquette ou à l’oral (et aucune réduction non plus). Cela concerne les 3 produits que nous avions acheté, autant les crackers et les amandes à la truffes, bien que cela ne soit pas honnête, ne présentent pas un grand danger autant le tarama … Nous nous en souviendrons ! (et heureusement nous ne sommes pas des personnes avec une santé fragile) À croire que ce que l’on nous a vendu comme une mise en avant de leurs fournisseurs n’est en fait qu’un déstockage de date limite !
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Questions fréquentes :
L'accueil est chaleureux, le service est agréable (et toujours avec le sourire), la cuisine est délicieuse (excellent rapport qualité-prix) et nous avons même été très bien conseillés sur le vin !
Hâte d'y faire d'autres réunions familiales ou amicales autour d'une table du Marius, et peut-être même de tester l'espace coworking.
Petit plus : le prêt de jeux de société pour des moments encore plus conviviales ! Un peu comme à la maison finalement....
Quant à l'attente dont il est fait mention dans certains commentaires, l'idée est de partager un moment hors du temps en famille ou entre amis. Si l'on veut de l'express, il y a des fast food pas très loin.