Adresse avec bar aménagé sur le toit terrasse proposant cuisine française aux produits frais, locaux et bio
Marius, après avoir pris possession de l'ancien casino, quai Leray il y a quelques mois, continue sa mission de lieu épicurien et continue d'offrir des pauses gourmandes dans un décor raffiné, élégant et très Art déco. Ce bâtiment datant de 1896 a été totalement réaménagé par ses propriétaires, Solenn et Gildas Sibiril, les anciens gérants de La Poissonnerie du Mole. Pour cette nouvelle aventure, le couple relève donc l'ambitieux défi de proposer un service en continu 7 jours sur 7, jusqu'à 1 heure du matin, au travers d'une cuisine française élaborée à partir de produits frais, locaux voire bio. On peut ainsi se régaler de bouchées de Saint-Jacques à la reine, d'un pâté en croûte ou encore d'une soupe de poissons Marius en hors-d’œuvre, avant de poursuivre avec un dos de cabillaud en croûte pesto d'algues, une émulsion marinière beurre aux parfums d'agrume ou encore des travers de porc du Pays basque laqués au miel. Pour le dessert, l'opéra à la vanille poire d'automne et caramel ou le feuilleté aux pommes façon Tatin devraient vous donner envie de revenir. A noter aussi que le bar aménagé sur le toit terrasse permet de profiter d'une vue bien agréable en sirotant son cocktail.
Avis des membres sur MARIUS
Autant les deux premiers se sont très bien passés, autant samedi dernier nous avons été très déçus par la cote de bœuf. En effet pour 68 € on s’attend à une viande de bien meilleure qualité. Celle-ci était très dure et filandreuse et de très petite taille pour deux personnes.
Même après la remarque à la patronne, aucune excuse ne nous a été faite, mis à part qu’elle nous a affirmé qu’ils achetaient la viande très chère.
On aurait aimé que le cuisinier vienne constater.
C’est sur, on ne reviendra pas et on ne fera plus de publicité pour cet établissement.
La direction devrait réagir car c'est inadmissible. Je n'ai jamais vu ça.
Votre avis n'en sera que plus pertinent.
Quant à moi, j'y suis venu plusieurs fois, et je n'ai jamais été mal servi, même si au bout de quelques mois le "jeune" personnel devrait être rôdé, (ou avoir changé de métier).
Nous connaissions très bien leur précédent restaurant dont nous étions clients satisfaits.
Nous étions déjà venus au marius avec à chaque fois des petits disfonctionnements que nous avons mis sur le compte du rodage de cette plus importante structure.
Malheureusement, cette fois-ci cela a été lamentable tant au niveau du service que de la cuisine.
En effet, un service complètement dépassé, nous avions notre champagne servi pas bu, que le vin été déjà servi sans rien à manger même avec le champagne.
Nos entrées correctes, le ris de veau très très cuit, plus de petits légumes et en fin de repas, plus que deux desserts au choix alors que nous avions demandé à choisir les desserts dès le début, lors de la prise commande.
Service réellement limite dans une salle trop bruyante.
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Questions fréquentes :
Très honnêtement, à Pornic vous pouvez trouver de très bonnes tables abordables alors évitez Marius !!! Ne vous laissez pas avoir par le cadre de cet attrape touristes