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Restaurant proposant une carte copieuse pour des mets originaux à Saint-Étienne-de-Montluc.
Un bon restaurant à la cuisine sincère élaborée avec des produits frais travaillés comme il se doit par le chef qui renouvelle sa carte régulièrement. Les mets sont originaux à l'image de la crème brûlée aux cèpes et escargots au beurre d'ail, puis en poisson, nous avons aimé le filet de daurade au velouté d'huîtres et citron vert ou le traditionnel sandre au beurre blanc. Côté viandes, nous avons choisi le pavé de selle d'agneau au foin des marais. En dessert, on finira sur un cookie praliné, crème fouettée à la vanille. Et pour le régime, on verra demain !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LE HARAS
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Fournisseur Officiel de Plaisirs Gustatifs.
Niché dans la bourgade de St Étienne de MontLuc, le restaurant propose une carte qui met tous les sens en éveil.
Aucune déception, tous les plats sont divins, servis avec sourire et bienveillance.
En salle comme en cuisine, on sent un grand professionnalisme de la restauration.
Une très bonne table à découvrir, par contre armez-vous de patience, car le restaurant est victime de son succès.
N'hésitez pas à demander la coupe "Anémone", sublime dessert caché sur la carte, et si vous ne la trouvez pas, n'hésitez pas à la demander....
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Questions fréquentes :
Sur la côte c est le prix d'une moule frites.
Bravo aux restaurateurs