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Des plats traditionnels à la carte à partir d'une cuisine bistro généreuse et savoureuse à Saint-Jean-de-Boiseau.
Simple et efficace : c'est la recette adoptée par Thierry Daudet et son équipe au Chat qui guette. Un menu différent est proposé chaque jour à l'ardoise ; à la carte, on retrouve les plats traditionnels (pavé de bœuf frites maison, steak haché du boucher, aile de raie aux câpres pommes vapeur et épinard....). Au-delà de cette cuisine bistro généreuse et savoureuse, la maison propose aussi des pizzas à pâte fine : Capri, 4 fromages, Fermière, Nantaise... Un menu plus élaboré est proposé le soir (foie gras du chef, saumon fumé ou poêlée de Saint-Jacques au whisky). A tester : les tapas du chef, avec un bon vin de Loire. A deux pas des bords de Loire, un endroit convivial où il fait bon manger.
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