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Adresse à découvrir pour une cuisine traditionnelle à base de produits frais et locaux
Repris en août 2017 par Sébastien, la Bicyclette d'argent propose une cuisine traditionnelle à base de produits frais et locaux dans la mesure du possible, avec un menu du jour renouvelé quotidiennement. Le chef a conservé la formule buffets, un pour les entrées et l'autre pour les desserts. Le mardi et le vendredi, c'est poisson ! Selon la criée, vous pourrez savourer du merlu, du lieu noir, de la julienne... Au programme des différents menus proposés : ravioles de foie gras à la crème de cèpes, filet de bar de nos côtes à la crème herbes fraîches, tarte fine aux pommes et son caramel au beurre salé ou encore petit sablé aux fraises et son crémeux au chocolat blanc. Une adresse à découvrir. Il est possible de réserver pour des repas de famille ou des dîners d'affaires.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LA BICYCLETTE D'ARGENT
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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