RESTAURANT GLOUTON
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Bienvenu au royaume du burger où tout est fait maison. La viande préparée avec délices est hachée sur place par le duo Jérémie Guérin et Steven Arnaud. Ce dernier chef a terminé 2e de la région Ouest à la coupe de France du Burger 2023. Son acolyte a pour nom de code le burger « King ». Ce roi se déguste avec du cheddar, du chorizo, des oignons confits à la grenade, du vinaigre de framboise, de la poitrine grillée et de la mayo sucrée. Un régal. Les petits pains tout chauds viennent de la boulangerie nantaise Run, le fromage de chez Bellevaire, la viande de la maison Berjac… Des burgers copieux, comme le Féroce au curé nantais, le Glouton à la raclette ou encore le Bestial au reblochon galette de pommes de terre. Pour les vrais gloutons, il est même possible de doubler son burger.
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