Belle adresse gastronomique sur fond de produits frais et locaux.
Ancré à Sautron, ce restaurant propose une belle cuisine de saison comme on aime. Tout commence par une mise en bouche histoire de réveiller les papilles. L'aventure se poursuit par la carte blanche du chef Emeric Banon, inspiré par les produits locaux. Selon la formule choisie, il est possible de déguster de un à cinq plats, agrémentés ou pas d'un verre de vin. Parmi les plats, citons le filet de bar de nos côtes ou la fondue de tome de Couëron sur feuilleté croustillant. Les desserts ne sont pas en reste : pavlova de fruits rouges, mousse noire, sablé breton... Nouvelle formule du mercredi au vendredi midi à petit prix : un plat poisson ou viande suivi d'un café gourmand.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur LE ROMARIN
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Un régal. Nous avons passé une très bonne soirée.
Merci
Heureux que vous ayez apprécié avec les Escargots bio de Saint-Jean de Boiseau, c’est fameux Escargots parfois décriés par certains clients. Vous vous êtes laissés aller avec notre carte blanche qui était plein de surprises.
A bientôt
Ce n est plus un resto ,c est dû tout préparer à l avance, on ne peut pas dire que c est mauvais, que service est mauvais non ,accueil très gentil,le chef sympa ,mais quand je vais dans un restaurant c est pour choisir mes plats et non ceux du patron.
Je ne peux pas recommander un plat .
Par contre je vous défends de dire que tout est prépare à l’avance! Évidemment, le travail du cuisinier nécessite de faire une mise en place à fin de pouvoir répondre à la demande au moment du service.Libre à vous de ne pas choisir cette formule!