LA CANTİNE Ô MOİNES

Ce restaurant se situe le long de la chaussée aux Moines. Le cadre est très joli notamment le soir lors du coucher de soleil. C’est le rendez-vous des amoureux qui se promènent main dans la main.
Concernant le restaurant en lui-même, les plats proposés sont très bons mais le service est déplorable. Nous avions réservé une table pour deux en terrasse. Lorsque nous sommes arrivés au restaurant notre réservation n’avait pas été prise en compte. Le serveur, complètement désemparé, nous a littéralement refilé à sa collègue qui n’était pas plus professionnelle que lui puisqu’elle aussi s’est débarrassée de nous en appelant une autre serveuse rousse. Cette dernière nous a placé à l’intérieur du restaurant. Nous lui avons alors très gentiment informé que nous avions demandé à être placé en terrasse. Elle est alors devenue agressive envers nous. Aucune carte ne nous a été apportée et le menu du soir ne nous a pas été présenté. Après une heure d’attente, nous avons enfin pu passer commande. Nous avions commandé deux verres de vin blanc pour accompagner notre plat de poisson (soit dit en passant délicieux) mais si nous ne les avions pas réclamés une seconde fois nous les attendrions toujours. Il est regrettable qu’un restaurant aussi prometteur soit gâché par le manque de professionnalisme de ses serveurs.

Ce restaurant plutôt de type nouvelle cuisine se trouve dans un très beau cadre avec vue surplombant la chaussée aux moines. Il présente une belle décoration intérieure. L'accueil est agréable avec du personnel jeune. Mais, globalement les prix pratiqués sont élevés par rapport à ce qui est présenté dans l'assiette. Nous avons été un peu déçus.

Restaurant entièrement refait . Déco intérieur agréable et toujours un cadre extérieur superbe face à la Sèvres Nantaise. ( Possibilité de ballade à pied après le repas ).
Qualité semi gastronomique, bonne quantité acceptable. Réservation obligatoire car beaucoup de monde.
Tarif un peu chère . On paye peut être le cadre...

Rapport qualité prix très correct.
Une vue magnifique sur la sèvre surtout à l'étage.
Une bougie sur le dessert, juste parce qu'en parlant au serveur, on lui avait dit que c'était mon anniversaire. Une petit touche sympathique...

Un joli moment à VERTOU
Point de Toques ni de macarons, pas l’ombre d’une fourchette, et c’est tant mieux.
Manifestement le parti pris de la Cantine aux moines, c’est la jeunesse et la fraîcheur, ici tout y contribue ;
- La vieille bâtisse historique et au demeurant attachante, est transformé en un lieu magique et avec une connotation orientale d’une clarté sans égales ; presque toute les tables ont une vue imprenable sur la retenu de SEVRE (ce n’est pas le cas des 2 excellents confrères et voisins). La Déco et le dressage des tables sont cohérents avec l’esprit maison et si on peut ne pas aimer (la vieillesse est une souffrance) pour ma part et à 68 ans je suis enthousiaste. Bravo à l’archi et au décorateur (trice ?).
- Le service, avec la très efficace et charmante ADELE, est tout en jeunesse : ça bouge, ça court c’est souriant, et à l’écoute, avec ces petits détails qui seraient des « bourdes » chez G.M. ou Bibendum, et qui sont attachants de fraîcheur et de souci de bien faire. Tous de noir vêtus, personnellement et dans ce cadre j’oserai « le flashy ».
- La cuisine d’ALANN COSQUERIC est elle aussi cohérente, la fraicheur et l’authenticité du produit sont le fil conducteur, les cuissons sont maitrisées et la présentation des plats harmonieuses avec une ambition mesurée.
Voilà, j’ai passé un vrai instant de plaisir, et parce que je suis seul, j’ai le loisir de conforter mes remarques.
Epicurien et bon vivant, je ne confonds pas la bonne cuisine avec la Grande cuisine. Je suis un inconditionnel de Laurent SAUDEAU et de Jean-Yves GUEHO, mais de grâce, pas de comparaison, le seul élément constant et la sincérité de la proposition et le plaisir de la recevoir.
Alors seul ou en famille, aucune hésitation aller passer un joli moment à la Cantine aux Moines