Restaurant avec une excellente cuisine indienne et thaïlandaise dans un superbe cadre à Angers.
Thaï l'Inde... Voilà un nom qui invite au dépaysement, à l'évasion... Ce temple de la cuisine de fusion à Angers est situé dans une superbe bâtisse du XVIe siècle dotée d'une cour intérieure (agréable aux beaux jours, couverte l'hiver) et de deux salles aux murs en pierres apparentes. La décoration allie les charmes de l'Inde et ceux de la Thaïlande. Et quelle belle idée d'associer les cuisines de ces pays ! Le voyage culinaire démarre par des entrées - justement dosées et savoureuses - comme les délicats paniers dorés, fins et croustillants, à garnir d'un mélange de poulet aux herbes et aux épices ou encore la surprenante Tom Yam Kung, une soupe de crevette à la citronnelle et aux champignons. La carte des plats, quant à elle, donne l'occasion de goûter à quelques spécialités maison : l'Agneau Massala, des côtes d'agneau marinées dans une sauce indienne aux épices, oignons et coriandre fraîche et le bœuf Massaman, un curry de bœuf au lait de coco. Pour les non-carnivores, l'établissement propose aussi des plats végétariens. Le lieu est souvent complet, penser à réserver. Outre la cuisine aussi dépaysante que raffinée, on appréciera le cadre et la qualité du service.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur LE THAÏ L'INDE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Quelle bonne idée d'avoir envisagé une fusion entre Thaïlande et Inde.
Il me tarde d'y retourner!
Cuisine raffiné et de qualité, les entrées sont toute fois un peu cher par rapport à la quantité.
très satisfait des saveurs et de la légèreté des ces mets. Un peu bruyant.
La cour est très agréable et finement décorée.
Toutefois, les prix peuvent paraitre excessifs.