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Restaurant offrant des soufflés à base de produits frais et des excellentes crêpes et galettes dans un superbe cadre à Angers.
Jamais à bout de souffle (d'accord, elle est facile !) ce sympathique et indéboulonnable petit restaurant de la rue Lenepveu spécialisé dans les soufflés. Des soufflés confectionnés dans les règles de l'art, du classique jambon-fromage au très élaboré Saint-Jacques, sole et écrevisses en passant par le suprême de poulet ou le saumon frais et fumé. En dessert, le soufflé pistache, framboise et sauce caramel est un must, mais difficile également de résister à l'appel du chocolat sauce fruits rouges, ou du soufflé armagnac, raisins blonds macérées au calvados.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur LA SOUFFLERIE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Nous sommes venus en famille avec 3 enfants
Nous avons tous adoré. Les soufflés sont excellents légers et très savoureux
Je recommande si vous aimez les soufflés ou si vous voulez découvrir une belle cuisine
Bravo et au plaisir de faire découvrir ce restaurant à mes amis
Le soufflé était écoeurant, la galette pas bonne et servie tiède. Piètre qualité des ingrédients dans la galette (épinards en boîte). Même la salade accompagnatrice n'avait pas de goût. Nous ne reviendrons pas.