ESCALES GOURMANDES
Cuisine saisonnière avec un bon rapport qualité-prix à déguster dans un restaurant de quartier à Angers.
Un vrai restaurant de quartier, souvent pris d'assaut à midi, mais rassurez-vous, le lieu est vaste et le service d'une efficacité sans faille ! Bref, une adresse sans prétention, où l'on peut manger vite, très correctement et pour un prix très doux. Mais manger quoi au juste ? Eh bien, une cuisine très simple mais en grande partie faite maison, à base de produits de saison. En entrée, la terrine maison côtoie aussi de belles salades (à moins qu'on ne les choisisse en grand format comme plat principal). Pour les carnivores, on poursuit avec une brochette de volaille au thym ou une blanquette de veau. Les amateurs de poissons se régaleront avec un thon rouge à la cuisson parfaite ou encore un pavé de saumon et son excellent beurre blanc ! Les desserts sont eux aussi classiques mais sans faille, à l'instar de la tarte citron meringuée ou du moelleux au chocolat, sans oublier la "spécialité" de la Maison : les cookies. Notez enfin que le lieu est à quelques mètres du lycée Joachim du Bellay, et propose du même coup pour les plus jeunes des formules avec wraps, tartines ou sandwichs, à emporter ou à manger sur place. Faiblesse : une déco trop, sobre. Talent : l'accueil chaleureux et le bon rapport qualité/prix.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur ESCALES GOURMANDES
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Cher vous, oui vous qui avez écrit ces quelques lignes vagues, sans personnalité aucune et, si je peux me permettre, sans grand effort dans vos développements, débarrassez-vous de votre étiquette de " Je-suis-ici-pour-critiquer-car-c'est-ce-pour-quoi-je-suis-payé-et-de-toute-façon-je-rentre-avec-des-dizaines-d'influences-émergent-de-tous-les-côtés ", je vous invite à venir. Venir en tant que vous. Venez et vous verrez. Même vous n'êtes pas satisfait de votre rédaction en haut de cette page, sinon vous auriez au moins pris la peine d'écrire votre nom en son bas...
Bref, cet établissement offre tout ce qu'on pourrait souhaiter de lui, voire même plus. Merci aux propriétaires, des gens formidables et adorables, de nous proposer ces repas et collations délicieux et de travailler autant pour le plaisir du client.
Ceci n'est pas un avis de vendu, non, c'est un avis personnel et sincère qui devait être dit car ma surprise fut immense en voyant cette page en tête des résultats quand on recherche " Les Escales Gourmandes Angers " dans Google...
Cordialement, Julien A, fidèle habitué de 17 ans.
PS : si vous souhaitez vous rafraîchir, la combinaison fleur de sureau-mirabelle dans un sirop à l'eau est dé-li-cieuse :)
Encouragements à l'équipe des Escales qui se bat tous les jours pour nous servir
de bons petits plats,pour un tarif toujours imbattable dans une ambiance sympathique.