Cuisine inventive et savoureuse dans un superbe bar-restaurant bistronomique à Angers.
Avec sa déco soignée, ses objets vintage en fond de salle, ses jolis éclairages et un superbe mariage bois-métal dans le mobilier, Le P'tit Foch nous accueille dans une ambiance chaleureuse. Dans les assiettes, l'esprit bistronomique du lieu fait toujours mouche : mousse de chèvre, bresaola, asperges blanches ; foie gras de canard en entrée ; dos de lieu noir, sauce tomate, ratatouille de légumes en plat... les saveurs sont là, les cuissons justes. Côté desserts, la simplicité l'emporte, mais l'exécution est tout aussi remarquable.
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Avis des membres sur LE P'TIT FOCH
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Très bonne adresse !