LA CANTINA
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Restaurant offrant une généreuse cuisine faite maison à Angers.
Les années passent sans qu'on se lasse de cette Cantina à la déco façon brocante toujours aussi attachante, à l'ambiance à la fois chaleureuse et intime, et surtout à la cuisine au très léger accent méridional, aussi simple que gourmande ! Tarte tatin de légumes et anchois ou poulpe mariné à la provençale en entrée, suivis d'un magret de canard sauce hibiscus, d'un pluma de porc ibérique crème de chorizo ou encore d'un pavé de saumon à l'oseille. En dessert, enfin, la brioche perdue au caramel beurre salé est bien tentante, tout comme la crème brûlée catalane.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LA CANTINA
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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