Y aller et contacter
Remarquable brasserie offrant une cuisine raffinée et élaborée par le chef Samuel Albert, pour une belle expérience gustative.
Samuel Albert a réussi son pari. Raviver la plus grande brasserie de la ville, voilà chose faite. De délicats mets vous attendent, à l'instar des spécialités du chef (pâté en croûte, salade angevine ou sandre) ou de la volaille jaune du Maine, accompagnée d'une délicieuse purée maison. Les accompagnements sont d'ailleurs à choisir parmi frites, légumes, "pomme dauphine de ma mamie"...). Les desserts sont classiques (crème brûlée, île flottante...) mais tout aussi réussis.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur LA BRASSERIE DU RALLIEMENT
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Trouvez des offres de séjours uniques avec nos partenaires
Questions fréquentes :
Les bémol : les entrées sont arrivées 2min après l'aperitif... C'est vraiment pénible.
Les entrées (saumon, et terrine) étaient bonnes mais la présentation très simple. En dessert, la crème brûlée n'était pas assez cuite. Dommage, car c'est quand même un dessert basique au restaurant.
Pour un restaurant d'un certain standing,il y a encore une marge de progression.
Très bon accueil cependant et serveuse très sympa à qui nous avons fait part de notre déception. Mais aucun retour de la part du chef ! Nous n'y retournerons pas !
Boissons et glaces très bon!