Cuisine raffinée dans un superbe restaurant avec terrasse et bar à Angers.
Une adresse un peu cachée mais ô combien précieuse ! On aime ce bar-restaurant pour sa décoration soignée, mi vintage mi-moderne, sa terrasse intérieure ombragée des plus agréables… et surtout sa cuisine généreuse, aussi simple que savoureuse. On se régale ici d'une salade italienne au jambon de Parme et Burrata di buffala, d'un tartare façon César, d'une pièce de bœuf ou encore d'un pluma cochon savoureux. De délicieuses verrines (la Poire à l'écrasé de palet breton et poire caramélisée au pralin est à tomber !) sont proposées à côté de desserts plus classiques.
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Avis des membres sur LA FABRIQUE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Bonne equipe et cadre sympa.
L'assiette n'est pas en reste...
Plats savoureux.
Par contre l’encaissement n’est pas au point hier soir la serveuse nous as pris nos tickets restaurant sans nous les déduire de la note .
Le repas était excellent bien qu'un peu trompeur sur leur appellation de gambas qui ne sont au final que des grosses crevettes, mais cela n'enlève pas le fait que c'était très bon.
Peu de plat mais de qualité et très bien cuisinés.
Plats savoureux. Tout était très bon-
Très bon accueil.
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