Excellente cuisine de bistrot dans un restaurant à quelques pas de la gare à Angers.
On aime toujours autant l'ambiance et le cadre de ce bistronomique situé à quelques pas de la gare, tenu de main de maître par Alexandre Tessier. Pour les plus affamés, le pâté-croûte moutarde (spécialité du lieu) est à tester en priorité, avant d'enchaîner sur une entrecôte de cochon fermier, pommes de terre sautées, un silure de Loire braisé, ou une polenta fondante, poireau et ail des ours. Du haut niveau jusqu'aux desserts, avec la pavlova kiwi jaune ou la ganache chocolat, orange sanguine. Quant à la carte des vins, elle s'avère plus qu'irréprochable !
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Avis des membres sur GRIBICHE
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La direction fait pitié
Service parfait, souriant et discret, cuisine raffinée et copieuse! Merci pour l’adaptation de l’entrée et du plat devant les diverses intolérances alimentaires.
Nous reviendrons avec plaisir découvrir la nouvelle carte!