CHEZ RÉMI
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Restaurant convivial offrant une excellente cuisine bistronomique à Angers.
Chez Rémi est de retour ! Et c'est une excellente nouvelle tant cette adresse reste une des toutes meilleures d'Angers dans la catégorie bistronomie. Loin de l'agitation de l'hyper-centre, Rémi Fournier s'est réinstallé rue de Frémur dans un adorable restaurant de poche (18 couverts !), à la déco à la fois simple et élégante, où il peut à nouveau appliquer les préceptes qui faisaient le succès de la précédente adresse : des recettes simples à base de produits frais, si possible locaux, de saison, et surtout d'une exceptionnelle qualité.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur CHEZ RÉMI
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Mais c'est un endroit qui vaut franchement le détour! Vous y mangerez correctement à votre faim, des produits frais et cuisinés à merveille! Un des endroits qui vous fait saliver rien qu'à y repenser! Un des meilleurs restaurants que j'ai gouté et ce pour un tarifs tout à fait correcte!
Je le recommande et le re-recommande sans aucune réserve!
L'accueil n'est pas des plus chaleureux mais le serveur connaît bien mets et vins qu'il apporte. La carte est limitée, les produits simples mais la qualité et les saveurs sont au rendez-vous. Velouté de choux fleur au gingembre, pluma de porc, pourquoi faire compliqué quand la simplicité vous régale a ce point?
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Questions fréquentes :
Hésitation sur les vins , pas de soucis on nous fait gouter les trois et on nous ouvre les 3 bouteilles! j'apprécie.
Une petite promenade en forêt, parfum d'humus; d'automne ces champignons sont gouteux. Belle andouillette gourmande. Une cuisine familiale au bon sens du terme.
Merci Remi.