BRASSERIE DU THEATRE
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En voilà une brasserie bien située ! Et les Angevins ne s’y trompent pas, eux qui se ruent sur les terrasses sitôt les premières chaleurs arrivées (on ne va pas les blâmer !). Emplacement idéal oblige, on est dans un des établissements les plus chers de la ville (avec son petit supplément terrasse…). Lunettes de soleil vissées sur le nez, nous voilà donc aux premières loges du grand théâtre, celui de la ville mais aussi celui de la vie : la bien-nommée place du Ralliement fourmille d’individus en tout genre et donc d’animation. Revenons à la brasserie : le service est correct, les plats de bon niveau (viandes, poissons, fruits de mer) et la carte des boissons étoffée : des thés, quelques vins et bières, plusieurs déclinaisons du classique mojito (au champagne, à la purée de fraises ou au jus de pomme), des cocktails (plusieurs au Cointreau). On peut aussi s’offrir une coupe de champagne ou un verre de whisky (sept marques et âges différents). A tester : la sangria au Cointreau et la soupe angevine maison (c’est vrai, on est un peu chauvin à Angers !). L’intérieur est grand, élégant et aéré : une architecture contemporaine dans laquelle il fait bon boire un verre ou se sustenter avant ou après une sortie nocturne en ville.
Cet établissement est aussi référencé en tant que :
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