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Cuisine bistronomique du chef Clément Veillon et vins bio dans un restaurant à Avrillé.
La Patachée c'est un incontournable de la cuisine angevine : frisée, pommes de terre nouvelles, vinaigrette à l'ail, croûtons et petits oignons. Dans son restaurant, l'ancien second de Gérard Bossé (Une Île), Clément Veillon… veille : qualité du produit, circuit court, saisonnalité sont les valeurs phares de sa cuisine. La revisite du terroir en est une autre, et quel talent ! Kefta de veau et crème d'ail ; filet de vieille, émulsion aux épices et petits légumes glacés ; et en dessert le fameux mille-feuille, crème pistache et pommes poêlées... un sans faute !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
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Avis des membres sur PATACHEE
5/5
26 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Michele B.
Visité en décembre 2023
Nous avons mangé ici pour le déjeuner - et quel délice. Le chef a un très bon toucher avec ses sauces. Ils complètent parfaitement le repas. La suggestion de vin était également parfaite, donc dans l'ensemble, nous recommanderions certainement ce restaurant.
PATACHEE
Responsable
07/10/2024 à 11:08
Merci Michele pour ce bel avis et au plaisir de ce revoir à Patachée
Christelle B.
Visité en décembre 2023
Une excellente cuisine et un accueil de qualité. Pour ne rien gâcher, un gastronomique abordable et un bon rapport qualité prix à mon sens. Je recommande.
PATACHEE
Responsable
07/10/2024 à 11:07
Merci Christelle pour ce bel avis et au plaisir de ce revoir à Patachée
Sylvie B.
Visité en décembre 2023
Un restaurant à découvrir de toute urgence tant la qualité et le professionnalisme sont au rendez-vous! Une cuisine subtile, raffinée (avec plats végétariens) basée sur des produits locaux dont la provenance est indiquée avec minutie. Le tout pour un prix très raisonnable au vu de la qualité.
PATACHEE
Responsable
07/10/2024 à 11:07
Merci Sylvie pour ce bel avis et au plaisir de ce revoir à Patachée
Nathalie D.
Visité en décembre 2023
Incroyablement bon. Un régal gustatif aussi bien dans l'assiette que dans le verre, avec un service irréprochable pour accompagner le tout. Un choix et une sélection des produits très réfléchis. Tout est bio et Français. Un engagement éthique, écologique et humain. Bravo aux responsables qui ont fait le choix de respecter réellement leurs engagements malgré les difficultés que ça implique (jusqu'à la valorisation de leurs déchets) et de nous offrir des saveurs exceptionnelles en bouche! Peu chère comparé à la qualité des produits ! On reviendra sans hésiter ! Et surtout on vous le recommande fortement ! Merci pour cette agréable découverte.
PATACHEE
Responsable
07/10/2024 à 11:07
Merci Nathalie pour ce bel avis et au plaisir de ce revoir à Patachée
Vincent L.
Visité en décembre 2023
Accueil parfait plats sublimes bravo!!
PATACHEE
Responsable
07/10/2024 à 11:06
Merci Vincent pour ce bel avis et au plaisir de ce revoir à Patachée
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Questions fréquentes :
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PATACHEE compte 26 avis avec une note moyenne de 5.0. Vous pouvez consulter les avis de PATACHEE en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur PATACHEE
PATACHEE se situe au 116, rue Pierre Mendès France , 49240 Avrillé
Lundi
12:00 - 13:30
Mardi
12:00 - 13:30
Mercredi
12:00 - 13:30
Jeudi
12:00 - 13:30
et 19:30 - 21:00
Vendredi
12:00 - 13:30
et 19:30 - 21:00
Samedi
Fermé
Dimanche
Fermé
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