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DOMAINE DU MOULIN CAVIER * * *

Hôtel €€
4.5/5
102 avis
Fermé - Ouvre à 12h00 Horaires

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la Croix Cadeau, 2, route nationale, 49240Avrillé, France
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2024
Recommandé
2024

Hôtel étoilé doté de terrasses privatives et offrant un espace bien-être et une piscine chauffée

Ce charmant hôtel 3 étoiles propose une brasserie ainsi qu'un restaurant gastronomique et des espaces de réunion installés en partie dans un ancien moulin datant du XVIIe siècle. Également 2 espaces cocktails dans une des caves ou dans la grande salle (jusqu'à 50 personnes). Sur les 48 chambres, joliment décorées, certaines ont une terrasse privative. Le lieu dispose d'un espace bien-être (spa, sauna...) et d'une piscine extérieure chauffée (de fin mai à septembre).

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Avis des membres sur DOMAINE DU MOULIN CAVIER

4.5/5
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Rapport Qualité/Prix
Localisation
Propreté
Cadre /ambiance
Service

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Isabelle D.
Isabelle D.
Visité en octobre 2023
Cuisine simple sans reelle surprise. Le cadre esr vraiment très agréable et le service sympathique, les assiettes sont copieuses mais la cuisine manque d ambition et de modernité.
Isabelle L.
Isabelle L.
Visité en octobre 2023
Très bon restaurant gastronomique, accueil chaleureux, cuisine de qualité et prix très raisonnable au vu du repas.
Je conseille pour les fins gourmets
Corinne B.
Corinne B.
Visité en octobre 2023
Très déçue. Nous y avons emmené un couple d’amis. Portions riquiqui, le plat de lapin, très sec, sans saveur. Les huîtres en entrée, sans saveur aussi. Le soufflé au Grand Marnier, pas mauvais mais pas assez sucré à mon goût, je sentais trop les œufs comme si je mangeais une omelette.
Les jeunes serveurs, souriants et serviables.
Mais si l’intérieur est original, il est aussi froid. Je parle de l’ambiance.
Nous n’y retournerons pas.
DOMAINE DU MOULIN CAVIER
DOMAINE DU MOULIN CAVIER Responsable
25/10/2023 à 22:06
Corinne
Nous sommes surpris par autant de points négatifs !
Et notamment sur le soufflé qui a toujours fait l’humanité et cela depuis plus 45 ans
D’ailleurs il est au Cointreau
C’est la base pour un gastronomique de travailler un maximum de produits locaux ????
Et pour les œufs effectivement c’est l’ingrédient principal d’un soufflé bien vu????
Sans saveur un mot à la mode que l’on colle partout (qui signifie sans goût, fade)
Sauf que l’huître est à la fondue de poireaux et émulsion de xérès 2 ingrédients pourtant fort en gout????
Sans parler du lapin accompagné de champignons aux herbes et sauce fine à la moutarde ????????
Bon on va voir avec le chef si il est d’accord pour mettre du tabasco dans tous les plats ????
Enfin l’ambiance ah oui pas de soirée cabaret ou guinguette ni de grandes salles les uns sur les autres, nous communiquons justement sur l’aspect intimiste et frustré de nos caves ????
Bon en tous cas si vous avez encore des doutes sur les recettes n’hésitez pas à venir faire un tour en cuisine ????????‍????
A bientôt
Tiphaine L.
Tiphaine L.
Visité en octobre 2023
Nous avons passé une très bonne soirée, la cuisine était délicieuse et le personnel accueillant et sympathique.
Petit bémol à noter peut-être : nous avions pris une bouteille de vin et le fait de ne pas pouvoir y accéder à notre guise (nous devons attendre d’être servi à chaque fois et donc solliciter le personnel quand il passe), peut-être faudrait-il tout simplement laisser la bouteille sur la table et garder le service au verre pour les personnes prenant uniquement un verre ou deux
Mais très bonne expérience et nous n’hésiterons pas à revenir.
Mr B.
Mr B.
Visité en octobre 2023
Très bien dans un lieu atypique

Questions fréquentes :

Oui, DOMAINE DU MOULIN CAVIER a des pièces climatisées.

DOMAINE DU MOULIN CAVIER propose des accès adaptés aux personnes à mobilité réduite et aux fauteuils roulants.

Oui, DOMAINE DU MOULIN CAVIER propose à ses clients une piscine extérieure chauffée.

DOMAINE DU MOULIN CAVIER compte 102 avis avec une note moyenne de 4.5. Vous pouvez consulter les avis de DOMAINE DU MOULIN CAVIER en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur DOMAINE DU MOULIN CAVIER

DOMAINE DU MOULIN CAVIER se situe au la Croix Cadeau 2, route nationale , 49240 Avrillé

Lundi
12:00 - 13:30 et 19:00 - 21:00
Mardi
12:00 - 13:30 et 19:00 - 21:00
Mercredi
12:00 - 13:30 et 19:00 - 21:00
Jeudi
12:00 - 13:30 et 19:00 - 21:00
Vendredi
12:00 - 13:30 et 19:00 - 21:00
Samedi
12:00 - 13:30 et 19:00 - 21:00
Dimanche
Fermé
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