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Hôtel étoilé doté de terrasses privatives et offrant un espace bien-être et une piscine chauffée
Ce charmant hôtel 3 étoiles propose une brasserie ainsi qu'un restaurant gastronomique et des espaces de réunion installés en partie dans un ancien moulin datant du XVIIe siècle. Également 2 espaces cocktails dans une des caves ou dans la grande salle (jusqu'à 50 personnes). Sur les 48 chambres, joliment décorées, certaines ont une terrasse privative. Le lieu dispose d'un espace bien-être (spa, sauna...) et d'une piscine extérieure chauffée (de fin mai à septembre).
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Informations complémentaires
Informations et horaires sur DOMAINE DU MOULIN CAVIER
Ouvert toute l'année. Accueil 24h/24. 48 chambres. De 87 € à 290 €. Petit déjeuner buffet : 12,80 €. Jeux pour enfants. Animaux acceptés (ne pas les laisser seul dans la chambre pour le confort des autres clients). Séminaires. Réceptions et mariages. Wifi gratuit. Restauration (une brasserie, un restaurant gastronomique et un service traiteur). Tv satellite, Canal +. Bain bouillonnant, sauna. Spa ouvert à tous Soins à partir de 45€ 7j/7.
Avis des membres sur DOMAINE DU MOULIN CAVIER
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Questions fréquentes :
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Je conseille pour les fins gourmets
Les jeunes serveurs, souriants et serviables.
Mais si l’intérieur est original, il est aussi froid. Je parle de l’ambiance.
Nous n’y retournerons pas.
Nous sommes surpris par autant de points négatifs !
Et notamment sur le soufflé qui a toujours fait l’humanité et cela depuis plus 45 ans
D’ailleurs il est au Cointreau
C’est la base pour un gastronomique de travailler un maximum de produits locaux ????
Et pour les œufs effectivement c’est l’ingrédient principal d’un soufflé bien vu????
Sans saveur un mot à la mode que l’on colle partout (qui signifie sans goût, fade)
Sauf que l’huître est à la fondue de poireaux et émulsion de xérès 2 ingrédients pourtant fort en gout????
Sans parler du lapin accompagné de champignons aux herbes et sauce fine à la moutarde ????????
Bon on va voir avec le chef si il est d’accord pour mettre du tabasco dans tous les plats ????
Enfin l’ambiance ah oui pas de soirée cabaret ou guinguette ni de grandes salles les uns sur les autres, nous communiquons justement sur l’aspect intimiste et frustré de nos caves ????
Bon en tous cas si vous avez encore des doutes sur les recettes n’hésitez pas à venir faire un tour en cuisine ????????????
A bientôt
Petit bémol à noter peut-être : nous avions pris une bouteille de vin et le fait de ne pas pouvoir y accéder à notre guise (nous devons attendre d’être servi à chaque fois et donc solliciter le personnel quand il passe), peut-être faudrait-il tout simplement laisser la bouteille sur la table et garder le service au verre pour les personnes prenant uniquement un verre ou deux
Mais très bonne expérience et nous n’hésiterons pas à revenir.