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Un superbe restaurant avec terrasse à Beaucouzé, une adresse incontournable de la gastronomie du Pays de la Loire.
La cuisine de l'Hoirie célèbre les produits frais et locaux dans des créations gastronomiques aussi inventives que réussies. Dans un cadre standing et moderne, dégustez un foie gras en entrée ou un modeste œuf mayonnaise. La cuisson du filet de bœuf est parfaitement maîtrisée, tandis que la pluma de cochon est accompagnée de ravioles façon thaï : on en voudrait plus encore ! Au dessert, des créations autour du chocolat telles que la “noisette de chocolat” : boule croquante au chocolat lacté et praliné noisettes ou le fameux mi-cuit.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur L'HOIRIE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Découverte des assiettes au fur et à mesure. Il nous a été demandé avant de commencer si allergies particulières ou ingrédients que l'on aime pas.( Très bien ????).
Possibilité accord plats et vin.
Possibilité repas en salle où en terrasse.
un large choix de vins conseillé par un sommelier passionné. Excellent rapport / qualité prix .
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Questions fréquentes :
Avons hâte d y retourner