Résultats Restaurant Gastronomique à Briollay

CHÂTEAU DE NOIRIEUX

Gastronomique
4.5/5
51 avis

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26, route du Moulin, 49125Briollay, France
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02.41.42.50.05
2024
Recommandé
2024

Excellente cuisine du chef Richard Assimon à apprécier dans un restaurant avec terrasse offrant une belle vue à Briollay.

Parquets blonds, boiseries blanches et luminaires actuels donnent au lieu une atmosphère chaleureuse qui se marie élégamment avec la vue sur la terrasse. Le lieu est superbe, l’excellence se retrouve dans l'assiette. Laissez-vous surprendre par la créativité du Chef Lilian Grimaud, qui nous régale de ses recettes. Vous y dégusterez de jolies compositions aux belles portions d'ingrédients nobles comme, en entrée, un risotto très crémeux, cèpes poêlés, suivi d'un blanc de sandre, pomme de terre infusée au safran et ses chips d’échalotes.

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Avis des membres sur CHÂTEAU DE NOIRIEUX

4.5/5
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Fabrice Bohn
Fabrice Bohn
Visité en novembre 2023
Nous avons fait une excellente pause au château de Noirieux. Nous nous y sommes retrouvés presque seuls un dimanche soir alors que nous trouvions que c'était une excellente pause (recharge électrique) sur le retour entre La Baule et Paris. Et nous redoutions un peu un service dégradé en si petit nombre. Il n'en a rien été : personnel charmant, diner gastronomique de très très bonne tenue. Des petites attentions que l'on ne trouve plus guère, comme un vrai plateau de fromage, ou de vraies viennoiseries artisanales au petit déjeuner. Le cadre est bien sûr remarquable. Value for money comme disent les anglo-saxons.
CHÂTEAU DE NOIRIEUX
CHÂTEAU DE NOIRIEUX Responsable
15/11/2023 à 13:02
Cher Monsieur Bohn,
Nous sommes ravis d’apprendre que vous avez passé un bon séjour dans notre hôtel du château de Noirieux. L’ensemble de l’équipe met tout en œuvre pour rendre unique chaque séjour. Au plaisir de vous accueillir à nouveau.
Belle journée,
Le Château de Noirieux
Couderc Richard
Couderc Richard
Visité en novembre 2023
Un lieu d'exception pour un week-end exceptionnel.

Nous avons eu une très belle chambre avec une superbe vue sur la vallée du loir, très calme et sans bruit autour.
Avec un paysage bucolique et une demeure très bien entretenue, nous étions au bon endroit pour passer un moment unique et agréable.

L'accueil du personnel est chaleureux et attentionné (même envers notre petit chat qui voyageait avec nous).

Le petit plus est d'avoir pu prendre une tisane et le dessert (superbe fondant au chocolat) au salon, devant un beau feu de cheminée.

Nous recommandons les yeux fermés, et cette première expérience dans un relais&chateau ne nous a pas laissé indifférent.
À bientôt,
Priscilla & Richard
CHÂTEAU DE NOIRIEUX
CHÂTEAU DE NOIRIEUX Responsable
06/11/2023 à 09:25
Cher Monsieur Couderc,

Un grand merci de nous avoir fait part de votre avis. Nous sommes ravis d’apprendre que vous avez passé un excellent séjour dans notre hôtel du Château de Noirieux. Avec nos 9ha de parc avec vue sur la Vallée du Loir, nous sommes effectivement un havre de paix pour nos clients venus se reposer. L’ensemble de l’équipe met tout en œuvre pour rendre unique chaque séjour. Au plaisir de vous accueillir à nouveau.
Le Château de Noirieux
JEAN-STEPHANE DI DONATO
JEAN-STEPHANE DI DONATO
Visité en novembre 2023
Nous sommes allés fêter notre anniversaire de mariage au restaurant du château de Noirieux.
Le cadre est magnifique aux portes d’Angers, la cuisine est sublime. Plats raffinés et très innovants, présentation magnifique. Nous nous sommes régalés. Ne faites pas l’impasse sur le plateau de fromages avec ses 27 variétés différentes.
Mention spéciale pour le dessert ( Pavlova aux agrumes) qui est l’un des meilleurs desserts que j’ai mangés…
Quelques petites imperfections dans le service mais gommées par la gentillesse du personnel et ses attentions délicates.
CHÂTEAU DE NOIRIEUX
CHÂTEAU DE NOIRIEUX Responsable
06/11/2023 à 11:18
Cher Monsieur Di Donato,
1000 mercis d'avoir pris le temps de partager votre expérience au sein de notre restaurant l'Attilio. Nous sommes ravis de lire que l'expérience fut à la hauteur de vos attentes. Nous nous excusons des désagréments rencontrés lors du service, l'ensemble de l'équipe met tout en œuvre pour vous offrir un moment de qualité.
Le Château de Noirieux
Frédéric Baylac-Domengetroy
Frédéric Baylac-Domengetroy
Visité en novembre 2023
Une adresse exceptionnelle à découvrir absolument. L'ensemble des bâtiments de l'hôtel avec sa chapelle et son manoir vaut le coup d'oeil, mais également le jardin, le labyrinthe et la piscine. La philosophie du chef et de son équipe est de vous aider à vous sentir chez vous grâce à de nombreuses petites attentions. La cuisine est à l'image du chef : généreuse entre tradition et modernité. Un séjour exceptionnel : vous pouvez y aller les yeux fermés !
Ali Jana
Ali Jana
Visité en octobre 2023
Une expérience culinaire hors du commun ! C’est bien la première fois que j’ai eu la chair de poule en mangeant un plat ????

Service également à la hauteur de la cuisine.

Bref un seul mot : Parfait.

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Questions fréquentes :

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CHÂTEAU DE NOIRIEUX se situe au 26, route du Moulin , 49125 Briollay
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