Résultats Restaurant Gastronomique à Briollay

CHÂTEAU DE NOIRIEUX

Gastronomique
4.5/5
52 avis

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Carte de l'emplacement de l'établissement
26, route du Moulin, 49125Briollay, France
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2024
Recommandé
2024

Excellente cuisine du chef Richard Assimon à apprécier dans un restaurant avec terrasse offrant une belle vue à Briollay.

Parquets blonds, boiseries blanches et luminaires actuels donnent au lieu une atmosphère chaleureuse qui se marie élégamment avec la vue sur la terrasse. Le lieu est superbe, l'excellence se retrouve dans l'assiette. Laissez-vous surprendre par la créativité du Chef Attilio Marrazzo, qui nous régale de ses recettes. Vous y dégusterez de jolies compositions comme, en entrée, une truite des Pyrénées, suivi d'un Saint-Pierre, confit, nacré et parfumé aux herbes fraîches et pour finir un soufflé praliné, noisettes du Piémont et glace aux fruits exotiques.

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Avis des membres sur CHÂTEAU DE NOIRIEUX

4.5/5
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Service
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Arnaud D
Arnaud D
Visité en octobre 2019
TRes bon accueil, superbe cadre. Ravie
Paul Noel O
Paul Noel O
Visité en octobre 2019
Formule tous au restaurant bien étudiée et bien réalisée.
Cuisine à la fois recherchée et savoureuse.
Seul bémol : apéritifs un peu chers
En garderons un très bon souvenir
Lucie C
Lucie C
Visité en octobre 2019
Un restaurant gastronomique à la hauteur de ses étoiles. Un délice pour les papilles, mais qui mériterait plus de rigueur dans le service (assiette retirée avant d'être terminée, vin servit à côté...). Un menu proposé à 100euros entrée/plat/dessert avec accords mets et vins, qui semblerait en valoir plutôt 70. Cependant, très bonne découverte culinaire et régionale.
Christine H
Christine H
Visité en octobre 2019
Très beau lieu, personnel gentil et plats bien exécutés et décorés. Un seul menu proposé dans le cadre de l’offre TAR donc il ne faut pas être trop difficile. Un seul bémol : un service un petit peu trop rapide, en 1h on avait mangé nos 4 plats!!! Dommage car trop vite expédié
Sybille C
Sybille C
Visité en octobre 2019
Très bel endroit! Très bon repas, mais qui manque de surprise gustative et d'originalité pour être en adéquation avec le prix.

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Questions fréquentes :

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CHÂTEAU DE NOIRIEUX se situe au 26, route du Moulin , 49125 Briollay
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