CHÂTEAU DE NOIRIEUX
Excellente cuisine du chef Richard Assimon à apprécier dans un restaurant avec terrasse offrant une belle vue à Briollay.
Parquets blonds, boiseries blanches et luminaires actuels donnent au lieu une atmosphère chaleureuse qui se marie élégamment avec la vue sur la terrasse. Le lieu est superbe, l'excellence se retrouve dans l'assiette. Laissez-vous surprendre par la créativité du Chef Attilio Marrazzo, qui nous régale de ses recettes. Vous y dégusterez de jolies compositions comme, en entrée, une truite des Pyrénées, suivi d'un Saint-Pierre, confit, nacré et parfumé aux herbes fraîches et pour finir un soufflé praliné, noisettes du Piémont et glace aux fruits exotiques.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur CHÂTEAU DE NOIRIEUX
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Pour ce qui est du restaurant en revanche, nous étions déçus. Arrivés à 19h30, nous avons d'abord attendu plus de 20 minutes pour qu'on nous prenne la commande des boissons, puis encore 1 heure avant que nos entrées ne soient servies. La cuisson du canard (plat principal) n'allait pas et bien que nous en avions informé notre serveur, personne de la cuisine n'est venu nous voir pour éventuellement échanger avec nous.
Pour un restaurant de ce standing, il est aussi assez surprenant de devoir demander à avoir du pain, de l'eau ... bref un service très brouillon qui gâche le plaisir de ce type de restaurant. Nous n'étions pas les seuls à nous plaindre cette soirée là, un client a même fini par sortir de ses gonts, ce qui casse définitivement l'ambiance cosie et charmante de la soirée.
Définitivement un problème de personnel qu'on espère exceptionnel (et du coup, pas de chance pour nous), car on ressort tout de même avec une note élevée (260 euros pour deux personnes !) qui ne se justifie pas au vue de la prestation.