MOULIN À EAU ET MINOTERIE BOUIN
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L'originale tour carrée de ce moulin à eau attire le regard, construite au début XXe siècle, elle a été inspirée par un séjour en Italie du propriétaire de l'époque. Et si l'on se demande comment fonctionne un moulin, pourquoi ne pas en profiter pour visiter celui-ci ? Encore en état de fonctionnement, il reste le seul à moudre son grain grâce à l’énergie hydraulique qu’il puise dans la rivière de la Mayenne. Lors de la visite, vous apprendrez tout sur la technique utilisée depuis des lustres par les meuniers. Avec sa roue à aubes de 7 m de diamètre, sa turbine hydraulique, ses 145 poulies, ses 470 m de courroies et ses machines de fabrication, le blé s'y transforme en farine d'une façon plus élaborée qu'on ne l'imagine. Depuis février 2007, le moulin de Chenillé-Changé a diversifié ses activités. En complément de la production de farine, que l'on peut acheter à la boutique, il a rattrapé les temps modernes, devenant producteur d'électricité. Une visite instructive, on en sort un peu moins bête !
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