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VENTA GAXUXA

Cuisine régionale
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2 Avenue DE LA GRANDE PLAGE, 64210Bidart / Bidarte, France
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2024
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Restaurant au cœur de Bidart où le chef propose une cuisine locale et maison avec l'ardoise évoluant selon les saisons.

Bienvenue à l'auberge La Venta Gaxuxa « ici, comme nulle part… ailleurs » ! Au cœur de Bidart où l'art de vivre se pratique avec douceur et charme, c'est tout un concentré de terroir et de saison que l'on retrouve dans des plats aux justes saveurs… En salle ou en terrasse, face aux Pyrénées, vous apprécierez l'ardoise du marché, un rissoto à l'encre, les piquillos farcis, l'axoa de veau artisanal, le persillé d'Angus, les ris de veau sauce Gaxuxa… le gâteau basque et caillé de brebis. Une table qui fait honneur au Pays Basque pour sa qualité et sa simplicité.

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Avis des membres sur VENTA GAXUXA

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MC
MC
Visité en novembre 2023
Un accueil incomparable ! Une tres bonne cuisine basque, une jolie terrasse. Un lieu où l'on se sent vraiment bien. Je recommande à 100%!
Audrey B.
Audrey B.
Visité en novembre 2023
Un sans faute! Tout est au top : l'accueil hyper sympa (on est arrivé un peu tard, un jeudi soir de tempête), les plats (risotto à l'encre chipirones et gambas, anxoa, le boudin au piment d'Espelette quel régal), le vin, les desserts (ce gâteau basque ????)! Tout était tellement excellent que nous y sommes retournés pour clôturer notre week-end ! Et nous reviendrons, sans tempête cette fois-ci ????
Caricross C.
Caricross C.
Visité en novembre 2023
Excellent restaurant avec des produits frais de grande qualité. Très belle découverte d’un restaurant 100 % basque pour notre plus grand plaisir.
Isabelle CROCE
Stéphane
Stéphane
Visité en octobre 2023
Restaurant très agréable. Cuisine simple mais très bonne. Service agréable
Marjorie D.
Marjorie D.
Visité en octobre 2023
Cuisine basque excellente dans un très joli cadre typique.
Super accueil
Soirée très très agréable ????

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Questions fréquentes :

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VENTA GAXUXA se situe au 2 Avenue DE LA GRANDE PLAGE , 64210 Bidart Bidarte

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