LA MAISON DE L'UHABIA
Cuisine française
•
€€
2024
Recommandé
•
2024
Un restaurant suggérant dans sa carte des plats savoureux et de saison, réalisés à base de produits issus du Pays Basque.
Situé à 200 m de la plage d'Uhabia, cette bâtisse basque de plus de 80 ans, propose, outre 9 chambres d'hôtel, un restaurant, où cartes et menus varient suivant la saison. Sensibles à la richesse des producteurs du Pays Basque, Jules et Raphaëlle conditionnent leurs plats par la fraîcheur selon les arrivages. Les poissons sont à l'honneur, entre bar, merlu et chipirons, les viandes aussi avec des spécialités cuites au feu de bois... C'est cette méthode de cuisson qui rend poissons et viandes encore plus savoureux. Le “comme à la maison” en est ici la signature.
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Avis des membres sur LA MAISON DE L'UHABIA
4.7/5
25 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
![christian c.](https://www.petitfute.com/medias/membre/avatar/avatar15.jpg)
christian c.
Visité en octobre 2023
Brochettes de coeurs de canard mal cuits voir crus
Peu copieux pour le prix
Des saveurs exotiques et intéressantes cela dit
Peu copieux pour le prix
Des saveurs exotiques et intéressantes cela dit
![Éric B.](https://www.petitfute.com/medias/membre/avatar/avatar4.jpg)
Éric B.
Visité en octobre 2023
Quelle belle découverte.
Nous avons juste mangé au restaurant, ou nous avons été très bien accueillis.
Les plats sont délicieux et le service très agréable. Nous y retournerons très vite.
Nous avons juste mangé au restaurant, ou nous avons été très bien accueillis.
Les plats sont délicieux et le service très agréable. Nous y retournerons très vite.
![mathieu b.](https://www.petitfute.com/medias/membre/avatar/avatar7.jpg)
mathieu b.
Visité en septembre 2023
Je mets rarement de commentaires ni bon ni mauvais, mais il est rare d'avoir un accueil aussi agréable. Les produits sont de qualité et le service se fait avec le sourire.
Encore merci
Encore merci
![Maria T.](https://www.petitfute.com/medias/membre/avatar/avatar1.jpg)
Maria T.
Visité en septembre 2023
Todo perfecto
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Questions fréquentes :
LA MAISON DE L'UHABIA propose des accès adaptés aux personnes à mobilité réduite.
LA MAISON DE L'UHABIA compte 25 avis avec une note moyenne de 4.7. Vous pouvez consulter les avis de LA MAISON DE L'UHABIA en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur LA MAISON DE L'UHABIA en cliquant ici
LA MAISON DE L'UHABIA se situe au 49, rue de l'Uhabia , 64210 Bidart Bidarte
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Accueil chaleureux...déco...vaisselle...serviettes en tissus...l'écrin est parfait. Et l'assiette aussi. C'est très bon et bien travaillé. Prix au niveau des produits...mais ça le vaut largement.
Merci