LA MAISON DE L'UHABIA
Cuisine française
•
€€
2024
Recommandé
•
2024
Situé à 200 m de la plage d'Uhabia, cette bâtisse basque de plus de 80 ans, propose, outre 9 chambres d'hôtel, un restaurant, où cartes et menus varient suivant la saison. Sensibles à la richesse des producteurs du Pays Basque, Jules et Raphaëlle conditionnent leurs plats par la fraîcheur selon les arrivages. Les poissons sont à l'honneur, entre bar, merlu et chipirons, les viandes aussi avec des spécialités cuites au feu de bois... C'est cette méthode de cuisson qui rend poissons et viandes encore plus savoureux. Le “comme à la maison” en est ici la signature.
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Avis des membres sur LA MAISON DE L'UHABIA
4.7/5
25 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
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Questions fréquentes :
LA MAISON DE L'UHABIA propose des accès adaptés aux personnes à mobilité réduite.
LA MAISON DE L'UHABIA compte 25 avis avec une note moyenne de 4.7. Vous pouvez consulter les avis de LA MAISON DE L'UHABIA en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur LA MAISON DE L'UHABIA en cliquant ici
LA MAISON DE L'UHABIA se situe au 49, rue de l'Uhabia , 64210 Bidart Bidarte
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Table d’exception
Accueil chaleureux
Nous avons dîné un soir au restaurant: des plats à partager délicieux, une très bonne cuisine travaillée avec des produits de qualité.
On a particulièrement aimé la décoration authentique de l’hôtel. Notre séjour fût parfait!!
Pas mal d'attente, on sent le personnel, bien qu'agréable, un peu perdu.
Bonne ambiance.
La cuisine est bonne, voire très bonne, mais pas donnée non plus en ce qui concerne les viandes et poissons au kilo à partager.
Pas de menu enfants, ce qui peut être compliqué ...