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2024
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Cuisine subtile et responsable du chef Thibaut Ruggeri à déguster dans un restaurant à Fontevraud-l'Abbaye.
Concilier le beau avec le bon, le Chef Thibaut Ruggeri en a fait sa devise, à la hauteur d'un édifice emblématique, intemporel et spirituel : l'Abbaye royale de Fontevraud. C'est dans le cloître du prieuré Saint-Lazare magnifiquement restauré que le Chef étoilé Thibaut Ruggeri, Bocuse d'or 2013, une étoile au guide Michelin et une troisième toque au Gault et Millau, exerce son art et nous surprend par une cuisine simple et subtile, épurée, responsable. Le menu unique « Lune » propose une découverte en 4 services. Une adresse incontournable.
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Avis des membres sur FONTEVRAUD L'ERMITAGE
4.5/5
73 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Fran A.
Visité en octobre 2023
What an extraordinary experience! Love the Abbey and little town. So quiet and peaceful. Nice to walk the whole area, interesting history, and great to see at night lit up.
Florence M.
Visité en septembre 2023
C’était une évidence de fêter nos 50 ans de mariage dans l’Abbaye de Fontevraud. Cela a dépassé nos espérances : c’était juste magique, l’hôtel, l’accueil, le décor raffiné et sobre, le restaurant, les adorables petites attentions, et bien sûr l’Abbaye pour nous seuls ! Un souvenir inoubliable !
Louis-Philippe H.
Visité en septembre 2023
Un endroit du patrimoine français à visiter absolument. L'abbaye royale hôtel permet de se ressourcer dans un cadre exceptionnel. Le personnel est prévenant comme lacceuil avoir une chambre permet d'accéder à l'ensemble du site en dehors des heures de visite et de nuit ce qui rend l'instant privilégié. A visiter en dehors des périodes de vacances et en semaine pour profiter du lieu
Hubert S.
Visité en septembre 2023
L’hôtel est décoré avec goût, le service sympathique. L’abbaye elle même est impressionnante, la possibilité de la visiter 24h/24 pour les clients de l’hôtel rend l’expérience extraordinaire.
Camille J.
Visité en septembre 2023
Une bulle pleine de sens, de charme, de sérénité
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Questions fréquentes :
FONTEVRAUD L'ERMITAGE propose des accès adaptés aux personnes à mobilité réduite et aux fauteuils roulants.
FONTEVRAUD L'ERMITAGE compte 73 avis avec une note moyenne de 4.5. Vous pouvez consulter les avis de FONTEVRAUD L'ERMITAGE en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur FONTEVRAUD L'ERMITAGE en cliquant ici
FONTEVRAUD L'ERMITAGE se situe au 38, rue Saint-Jean de l'Habit , 49590 Fontevraud-L'Abbaye
Lundi
Fermé
Mardi
Fermé
Mercredi
19:00 - 23:45
et 00:00 - 00:00
Jeudi
19:00 - 23:45
et 00:00 - 00:00
Vendredi
19:00 - 23:45
et 00:00 - 00:00
Samedi
12:00 - 23:45
Dimanche
12:00 - 23:45
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