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LE SPORTING D'ESTE - BRASSERIE

Bistrot - Brasserie €€
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Carte de l'emplacement de l'établissement
17, avenue Saint-John-Perse, 64140Billère, France
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2024
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2024

Restaurant avec terrasse du complexe sportif affichant une carte  de plats pratiques, simples et bons.

Le restaurant du Sporting d'Este est la structure complémentaire de ce grand complexe sportif. La salle est très lumineuse et possède de grandes baies vitrées, dont certaines donnent sur le trinquet. Une grande terrasse s'ajoute à l'espace de restauration. La carte propose des plats pratiques, simples et bons tels que les oeufs en meurette, la salade de chèvre chaud, l'entrecôte grillée, l'épaule d'agneau. Il y a un gril au centre de la pièce, qui permet de faire griller la viande au feu de bois. Les produits travaillés sont excellents et les préparations très recherchées pour ravir autant les yeux que le palais. Une adresse intéressante à tester.

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Krisna64
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Habitant près de cet établissement, j'y suis allée plusieurs fois manger le midi et le soir. Le service du midi et les plats étaient bons, sans plus. En revanche, le soir, c'est la cata ! La cuisson des viandes au feu de bois est mal maîtrisée (le soir, à ce poste, c'est une autre personne que celle du midi à ce poste) ;demandez une viande saignante, on vous amènera une semelle ! Un abus de sel dans les sauces est à aussi déplorer. Si vous cherchez la rapidité de service, une originalité et une qualité dans l'assiette, passez votre chemin. Dommage, car à la base, ils ont de bons produits. Ceci n'est pas un restaurant, c'est plutôt une annexe de la salle de sport...

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LE SPORTING D'ESTE - BRASSERIE se situe au 17, avenue Saint-John-Perse , 64140 Billère
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