Adresse au cadre fabuleux avec un Maître Restaurateur cuisinant des plats signatures avec des produits frais de qualité.
Au cœur du stade d'eaux vives, l'Aygo s'est implanté au bord de l'eau où la nature joue son rôle d'hôtesse à la perfection. Déco moderne et design, accueil super pro. Avec un chef comme Marc, la carte est à la hauteur du cadre ! Maître restaurateur, il ne cuisine qu'avec des produits frais de qualité. Ses propositions changent avec les saisons : tiramisu homard-avocat, parmentier de maigre aux girolles, tataki de bœuf et crémeux petit pois, crumble noisettes et noix... Les planches sont de belles odes au terroir. Le niveau est aussi haut que l'eau est hypnotique !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur L'AYGO, RESTAURANT SUR L'EAU
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Moment relaxant dans un cadre vraiment simpas,
Entrée plat ou plat dessert au tarif très raisonnable avec cuisine maison produit de qualité des plats ou entrées toujours originals! Un grand merci à l’équipe très pro je reviendrai
Venons en aux plats. Un menu unique, souvent gage de qualité, ce qui est bien le cas ici. 38€ pour entrée/plat/dessert, vu la qualité, le prix est raisonnable. Le tartare de thon est exquis, bien relevé. L'épaule d'agneau bien cuite, mais manque cruellement d'accompagnements. Le plat n'était pas assez copieux selon moi. Quelques légumes pourraient vraiment aider. Le russe est réussi, le pain perdu un peu sec...
En bref, restaurant qui vaut le détour, mais un plat plus copieux serait un plus.
N.B: Un mojito un peu plus sucré serait bien (avis personnel, chacun à ses préférences).