CAVE VIVANTE DU CHAMPIGNON
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Cave vivante du champignon au Puy-Notre-Dame, propice pour acheter des champignons frais et pour tester quelques recettes
Depuis le XVIe siècle, l'exploitation du tuffeau a donné naissance à 120 kilomètres de galeries, dont certaines ont été transformées en champignonnières. Les « jardiniers de la nuit » vous dévoileront leur métier, transmis de père en fils, et vous expliqueront comment le champignon a trouvé refuge dans les caves de Saumur. A la fin de la visite guidée, les champignonnistes proposent une dégustation de vin. Vous pourrez aussi repartir avec des champignons frais pour tester vos recettes.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
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Avis des membres sur CAVE VIVANTE DU CHAMPIGNON
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
