DOMAINE DE LA PALEINE
Noblesse et tradition obligent, le domaine est l'un des porte-étendards de l'appellation saumur-puy-notre-dame. Il est engagé dans une démarche environnementale et est passé totalement en biodynamie. Le chai, ultramoderne, mérite la visite. Y sont conservées les récoltes, parcelle par parcelle. Et sous les vignes, on entre dans près de 2 km de galeries de tuffeau où s'épanouissent, dans l'obscurité et la fraîcheur, plus de 100 000 bouteilles. Découvrez aussi leurs fines bulles et autres vins dans leur boutique à Montsoreau, au Caveau du Domaine de la Paleine.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur DOMAINE DE LA PALEINE
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